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zoom RSS 世田谷パン祭り  その2

<<   作成日時 : 2011/10/10 23:50   >>

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午後の部

宍戸農園園主・宍戸達也氏によるはちみつの話
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おいしいはちみつを食べてますか?ということで用意された2種類のはちみつ

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おいしいはちみつの見分け方、おいしい食べ方について楽しいお話を聞かせてくださいました。

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そしていよいよ、日本パンコーディネーター協会×東京キャンプ合同企画!石窯オーブンでパンと料理を楽しむ「石窯パンピクニック」

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スクールバルコニーのピクニック空間で石窯オーブンで焼いたパンや料理をいただく、パン好き参加者同士の交流会です!

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こう見えてもコレ石窯!組み立て式で持ち運べるアウトドアに、家庭の庭でも最適、田安鉄工さんのオリジナル石窯〜

講師に、福井県にて石窯のある食工房 野の花主宰 佐々木京美さんを迎え、石窯を使った様々な料理やパンを紹介していただきました。

旬の野菜、酵母パン、挽きたてのスパイスを使ったおいしい料理の数々〜!とても贅沢です!

料理の紹介は、その3で紹介します。

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パンの資格。日本パンコーディネーター協会(JPCA)
パンの資格。日本パンコーディネーター協会(JPCA)
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