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zoom RSS フォカッチャ de サンド

<<   作成日時 : 2011/10/26 09:13   >>

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おいしかったキノコとチーズのフォカッチャサンド☆

かわいいレシピ作りに行ったわかば工房でのランチですが、久々に食べたフォカッチャサンドがおいしくて、家に帰ってすぐに作ってみました。

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ハムやチーズのサンドパンに合うように、生地にはクレージーソルト、サラダスパイスなどを少々先に混ぜ込んでおきました。

オリーブオイルと合わさってスパイシーなおいしい香りのするフォカッチャでした。

気になる美味しいサラダ、ニンジンとレーズンのピーナッツクリーム和え〜

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意外とおいしい組あわせです!

  

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家ではプルマンなど食事になるパンばかり焼いてしまいます。

そろそろ酵母の季節、先日起こした酵母で今日から酵母パンが焼き上がりそうです♪



*日本パンコーディネーター協会のホームページにて、先日行われた「世田谷パン祭り」のワークショップレポートをUPさせていただいています。








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パンの資格。日本パンコーディネーター協会(JPCA)
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